Jak to z pierogami było.... czyli improwizacja i prowizorka:)

Widzę, że po głowie od Was dostałam za te pierogi w środku nocy...;)
A to było tak:
W niedzielę pojechałam z uczelni prosto po Stokrocię do rodziców i stała miska pełna pięknych truskawek! Nie pryskanych, nie nawożonych! Mniam! Uwielbiam truskawki, mogłabym je jeść cały czas, ale czasem człowiekowi chce się też czegoś innego, na przykład pierogów właśnie, a te ze sklepu nijak się mają do tych własnoręcznie ulepionych. Nawet zagadnęłam mamę, czy przypadkiem nie ma ochoty polepić trochę, ale nie miała;-P Siostra też nie miała, więc dostałam truskawki do domu.

O nie, nie miałam wcale zamiaru gotować żadnych pierogów, ale...
Stokrocia zasnęła jak nigdy w ciągu kilku minut, P musiał pojechać a ja zostałam sama z masą sił i zamiarem zajęcia się pracą dyplomową. Usiadłam do komputera, poczytałam dokumenty, do których zbierałam się od kilku tygodni, a których znajomość do dalszego pisania będzie niezbędna (swoją drogą bzdura kompletna- bełkot urzędniczy: wszystko jest jak trzeba, wszystko działa bardzo poprawnie, nic nie trzeba zmieniać, nic nie trzeba poprawiać, jest wręcz idealnie! buhaha koń by się uśmiał, dobrze, że czytać nie potrafi...).
I tak sobie poczytałam, pomyślałam, poszłam spojrzeć na te truskawki, i na godzinę a była północ, i tak sobie myślę, a cóż tam, te kilka pierogów to przecież kilkanaście minut i będą:)
No i się wzięłam.
Zaraz na początku okazało się, że mąki mam zaledwie trochę, no ale, że co?
czy brak mąki przeszkodzi mi w robieniu pierogów, których coraz bardziej mi się chciało?
Mąki pełnoziarnistej mam jeszcze spory zapas, więc użyłam zdrowszej (podobno) wersji z pełnego przemiału, wiadomo, że nie będą tak ślicznie i biało wyglądały, ale miałam nadzieję, że zjeść się dadzą;P
I jeszcze stała jakaś resztka czereśni i nagle zachciało mi się strasznie pierogów z czereśniami jeszcze (chyba nigdy nie jadłam z czereśniami, a na pewno sobie nie przypominam).

A jak się te pestki  cholernie  mocno trzymają!!!! Już po kilku wisienkach, odechciało mi się tych pierogów! ale jednak chcenie od odechcenia było silniejsze!
Skończyłam przed 3! No pewnie, że gdybym wiedziała, że mi tyle zejdzie to bym się nie brała (akurat! to na prawdę było silniejsze ode mnie).

Czyli mój przepis na pierogi wygląda tak:
mąka pszenna
mąka pszenna pełnoziarnista
jajka
sól
woda
truskawki i czereśnie
cukier
butelka ulubionego wina (w tym wypadku ulubionego nie było, ale było lubiane i też się sprawdziło;)
A ilości? Wszystko na oko:)
I było tak:

A wyszło tak:

Czy już wszyscy wiedzą po co wino do pierogów?